عجينة السمبوسة - An Overview
تجهز عجينة السمبوسة ثم تفرد على سطح طاولة أو رخام ثم تقطع لقطع متساوية بطريقة طولية.بعد ذلك عليكِ طي طرف الشريحة الأيسر الذي وضعتِ عليه الحشو ناحية الجانب الأيمن حتى يصبح أمامك شكل مثلث.
تعد الشيف منال العالم من أشهر الطهاة العرب التي يثق في وصفاتها الملايين من الأشخاص، ولذلك نقدم لكم وصفتها لتحضير عجينة السبموسة بهذه المكونات:
جميع المقالات الطبية كُتبت للأغراض التعليمية، ويجب مراجعة الطبيب المختص قبل الأخذ بأي منها.
يتم اخذ ملعقة كبيرة من الحشوة وضعها فوق مربع العجينه التي تم تقطيعها مسبقاً.
إذا لم يتوفر لديك قطاعة يمكن التقطيع بواسطة كوب حتى تكون دوائر السمبوسة متساوية في الحجم.
أكثر من ١٥٠ علامة تجارية عالمية يحتاجها جميع المنشأات الغذائية صغيرة والكبيرة
نجهز صلصة البيتزا أولاً نضع مقدار الزيت في قدر على النار حتى يسخن ثم نضيف إليه البصلة المفرومة وخمس فصوص ثوم والفلفل الأخضر أو الأحمر ونحركهم حتى يتغير لونهم ثم نضع عليهم عصير الطماطم.
يتم تقطيعها بواسطة سكين حاده لتقطيع العجينه الى مربعات متوسطة الحجم.
عجينة السمبوسة السعودية طريقة عمل عجينة السمبوسة السعودية لمقبلات مقرمشة
إذا كنتِ ترغبين سيدتي في عمل عجينة السمبوسة بنفسك في المنزل لتكونِ عجينة السمبوسة مطمئنة على صحة أسرتك.
و هي مصنوعة من الأكريليك و نوع عجينة السمبوسة الجاهزة خاص من الزجاج، و تستخدم تلك المادة أكثر شيوعاً في الحشو تحت اللثة و حشوات الأطفال، و تصدر تلك التركيبة الزجاجية مادة الفلوريد، التي تساعد على حماية الأسنان من التسوس، إلا أن تلك المادة تعد أضعف من تركيبات الراتنج، و أكثر احتمالية للتكسر، و تبقى لمدة تقل عن الخمس سنوات، و تكلفة مشابهة تقريباً لتكلفة تركيبات الراتنج.
إزالة طبقات بسيطة من تركيب الأسنان عند إزالة التسوس، أو وضع الحشوة مقارنة بالحشو بالأملجم.
نَضع مقلاة مليئة بالزيت النباتي على النار، ونتركه إلى أن يَسخن جيّداً، ثمّ نُضيف الرقائق ونتركها حتى يصبحَ لونها ذهبياً ثمّ نَضعها في ورق نشاف حتى تمتصّ الزيت الفائض ثم نضعها في طبقِ التقديم.